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midisoirdesserts
midi

mignardises

fenouil, miel, pomme verte

6

sorbet et fruits

fenouil, miel, pomme verte

8

biscuits maison

chocolat blanc et noir, amandes

8

tarte

courge, crème sure, chaï, tire éponge

8

crémeux yogourt

fenouil, miel, pomme verte

8

soir

poire

panais, érable, grué de cacao

12

concombre

lime, yogourt, melon, coriande, gin

12

chocolat

caramel, sésame, pomme, crème sure

12

pamplemousse

menthe, rooibos, vanille, chocolat blanc

12

mignardises

panais, érable, grué de cacao

10

assortiment de fromages québécois
3 choix 18
5 choix 22

grey owl

fromagerie le détour, notre-dame-du-lac, bas-saint-laurent

lait de chèvre pasteurisé, croûte cendrée pâte molle

tomme de grosse-île

fromagerie de l'île-aux-grues, chaudière-appalaches

lait de vache thermisé, pâte semi-ferme

la tomme de brebis de charlevoix

maison d'affinage maurice dufour, baie-saint-paul, charlevoix

lait de brebis pasteurisé, pâte ferme

le fleur de monts

fromagerie la moutonnières, sainte-hélène-de-chester, c-d-q

lait de brebis pasteurisé, pâte ferme

galette de la table ronde

les fromagiers de la table ronde, sainte-sophie, laurentides

lait de vache pasteurisé, pâte molle

bleu d'élizabeth

fromagerie du presbytère, saint-elizabeth-de-warwick, c-d-q

lait de vache thermisé, pâte semi-ferme persillée

le douanier

fromagerie fritz kaiser, noyan, montérégie

lait de vache pasteurisé, pâte semi-ferme avec une ligne de cendre en son centre

14 arpents

fromagerie médard, saint-gédéon, saguenay-lac-saint-jean

lait de vache pasteurisé, pâte molle

les métayères

fromagerie du champ à la meule, notre-dame-de-lourdes, lanaudière

lait de vache thermisé, pâte semi-ferme

alfred fermier

fromagerie la station, compton, cantons-de-l'est

lait de vache cru bio, pâte ferme