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midisoirdesserts
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table d'hôte

60

amuse bouche

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soupe

tomate, pieuvre, pacanes

ou

salade

pleurotes, poblano, noisettes

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veau

sucrine, pommes de terre rattes, pomme verte

ou

omble

carotte, vadouvan, pistaches

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dessert

cerise, amaretto, vanille

la carte et le menu dégustation 5 services sont disponibles sur l'heure du midi

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