soupe
porcini, pain grillé, niçoise, pomme
7
verdure
porcini, pain grillé, niçoise, pomme
7
brocoli
laitue, crème sure, radis, sésame
10
ris de veau
porcini, pain grillé, niçoise, pomme
10
dumpling
homard, maïtake, dashi, échalote
14
hiramasa
yuzu kosho, pamplemousse, fenouil
14
huîtres
porcini, pain grillé, niçoise, pomme
42 / douzaine
choux bruxelles
tempura, portobello, crème sure, chou frisé, dukkah, noisette, pomme
18
porc
bbq, patate douce, cheddar, oignon vert, broccolini, anchois
19
agneau
pomme de terre, épices berbères, oignon vert, échalote, champignon
19
linguine
crevette nordique, citron confit, câpre, épinard, ail sauvage, gremolata
19
doré
endive, beurre calabraise, oignon, radis, agrumes, crouton
21
pétoncles
chou-fleur, shiitake, poire, beurre noisette
37
1595, BOUL. SAINT-LAURENT, MONTRÉAL QC H2X 2S9
T 514.845.1595
midi
lundi au vendredi
11.30-14.30
soir
lundi au dimanche
17.30-23.00
