réservations

table d'hôte

60

amuse bouche

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soupe

chou-fleur, maquereau, noisettes

ou

salade

carotte, abricot, dukkah

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pintade

panais, poire, maitaké

ou

doré

asperge blanche, gourgane, citron

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dessert

riz au lait, rhubarbe, yuzu