réservations
table d'hôte
60
amuse bouche
soupe
ajo blanco, raisins verts, maquereau
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tomate
melon, radis, sésame
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pieuvre
maïs, poblano, riz sauvage
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risotto
guanciale, truffe
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hiramasa
yuzu, pamplemousse, fenouil
+7
boeuf
oursin, nuoc mam, crème fraîche
+9
cavatelli
veau, rapini, persil
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canard
chou, arachides, foie de volaille
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vol-au-vent
dorade, fruits de mer, fenouil
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chou-fleur
poire, truffe, beurre noisette
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flétan
céleri-rave, raisins, marrons
+18
pétoncle
courgette, shiitake, soja
+25
le menu dégustation 5 services est également disponibles sur l'heure du midi
chocolat
figue, thé noir, porto
mirabelle
sarrasin, miel, vanille
le menu dégustation 5 services est également disponibles sur l'heure du midi
22, rue ste-catherine est, MONTRÉAL QC H2X 1k4
T 514.845.1595
midi
lundi au vendredi
11.30 - 14.00
soir
lundi au dimanche
17.00 - 22.30