amuse-bouche
tataki de saumon, fenouil mariné, soya, gingembre
entrée
ceviche de pétoncle, yuzu, orange, radis
plat
pintade, jus de volaille, crème sure, poivre vert
à côté
topinambours, pommes de terre, oignons caramélisés
dessert
panna cotta, crémeux yogourt, fruits de la passion, ananas
80$
par personne
À commander à
info@bouillonbilk.com ou au
514-845-1595 du dimanche au jeudi.
Vous récupérez votre commende au restaurant les vendredis et samedis,
entre 15 heures et 18h30.
Un peu tôt pour souper? Le menu requiert quelques préparations à la maison, de sorte que vous le consommez quand vous le souhaitez. Même le dimanche!
